Willkommen in unserer Werkstatt
Dein Hauptstadt-Caterer – seit 1995. Die Zeiten ändern sich, aber das Handwerk bleibt.
UNSERE KOCH-WERKSTATT
Kochen ist unsere Leidenschaft. Wir legen grossen Wert auf frische und saisonale Lebensmittel, welche wir nach Möglichkeit regional beziehen. All unser Fleisch und Fleischprodukte stammen aus artgerechter Tierhaltung. Wir verwenden ausschliesslich Fisch aus Schweizer Zucht oder frisch gefischt aus dem Bieler- und Neuenburger See.
DEINE STÄRKE IST UNSERE FLEXIBILITÄT
Wir kreieren massgeschneiderte Cateringkonzepte für deinen Event, ob einfach oder komplex, wir bringen unser Handwerk auf den Tisch und unterstützen dich mit Herz und Engagement, so dass dein Event positiv in aller Munde bleibt – sei du Gastgeber.
«Perfektion ist dann erreicht, wenn man nichts mehr weglassen kann»
Antoine de Saint-Exupéry
SO FUNKTIONIERT ES
Für deinen Anlass bieten wir Gesamtlösungen an, kümmern uns um alle Details und setzen deine Ideen professionell um. Unser Baukastensystem bietet dir die Möglichkeit, individuell zu entscheiden, welche Dienstleistungen wir für dich übernehmen sollen.
Essen
Wir sind spezialisiert auf Food-Trends, spannende Neuinterpretationen von Altbewährtem sowie Klassiker der heimatlichen Küche.
Die Wahl der Zutaten sowie die frische Zubereitung sorgen für maximalen Genuss.
Getränke
Wir servieren vom prickelnden Aperitif über den passenden Menübegleiter bis zum Signature Cocktail, stets den richtigen Tropfen.
Unsere Mocktails schmecken nach weitaus mehr, als die kurze Zutatenliste erahnen lässt.
Equipment
Wir wissen Bescheid über Tischkultur, Event-Equipment und Veranstaltungstechnik.
Egal ob das einfache Gedeck, der Kronleuchter an der Decke oder die Seminarausstattung - wir organisieren alles, was für den Anlass nötig ist.
Deko
Wir kümmern uns darum, dass dein Event das passende Outfit erhält und du die Lust verspürst, darin zu wohnen.
Wir zeigen, dass bereits kleine Deko-Elemente wirken können.
Location
Grosszügige Grün- und Freiflächen prägen neben stattlichen Bauten und bernischer Gemütlichkeit das Bild unserer Heimat.
Wir halten für dich eine Auswahl an geeigneten und bezaubernden Locations bereit.
Personal & Transport
Unser Team freut sich darauf, dich und deine Gäste herzlich und aufmerksam zu bedienen.
Wir sind besorgt, dass sämtliches Material, Speisen und Getränke rechtzeitig an deinen Veranstaltungsort geliefert werden.
wie gehst du vor?
Sende deine Anfrage online mit unserem Anmeldeformular oder du rufst uns an 031 991 19 60.
Du schilderst uns kurz, was für einen Event du planst und welche Dienstleistungen du von uns wünschst. So einfach oder komplex deine Anforderungen an uns auch sind, wir hören dir zu – trau dich!
Danach erstellen wir dir ein massgeschneidertes unverbindliches Angebot.
Upgrades
Beefen
bei 800 °C grillen – purer Fleischgenuss!
Champagner-turm
ein absoluter Eyecatcher
Edle Austern
frisch vor dem Gast geöffnet
what people are saying